開催概要（業務用食品展示会）
日時 ： 2026年6月24日(水) 10:00～16:30（最終受付16:00）
会場 ： 札幌コンベンションセンター 大ホールＣ
テーマ ： 『特性×用途で比較！現場のニーズをつなぐマッチング提案』
今回の見本市では、商品の特性を理解し、現場のニーズに沿った「本質を捉えた提案」を行いました。
商品の『特性』を弊社が提唱する「4Pフード」で可視化し、現場の6つの課題解決に直結するマッチングをサポートしました。
・ 【特性】4Pフードの視点
（コスト・タイム・ヘルス・スペース）各パフォーマンスの可視化
・ 【用途】現場の6つの課題
（人手不足、安心･安全、多様なメニュー対応、コスト管理、オリジナル性、SDGs）
使用価値を明確にすることで、来場者様と出展社様、そして商品との最適な出会いを創出しました。
注目コーナーの紹介
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